Vista e alimentazione: tutto ciò che c’è da sapere

Vista e alimentazione sono strettamente legate tra loro, contrariamente a quanto si potrebbe
immaginare.

Soltanto negli ultimi anni, infatti, sembra ci sia stata una crescita esponenziale
dell'attenzione nei confronti di ciò che si mangia, andando verso un'alimentazione sana ed
equilibrata. Tuttavia non tutti i legami tra cibo e corpo umano sono noti ai più.

Diversi studi hanno comprovato però una stretta relazione tra ciò che si mangia e la salute
dell'intero corpo umano, quindi anche degli occhi.
In particolare è dimostrato che, assumendo determinate sostanze nutritive, si possa
migliorare la qualità della vista e ridurre il rischio di malattie agli occhi. Oltre a portare
vantaggi diretti alla vista, l'alimentazione incide molto anche su altre patologie, che sono poi
ricollegabili a quelle oculari. Per esempio il diabete e la pressione sanguigna sono due fattori
che possono compromettere anche in modo grave la salute degli occhi.

Come migliorare vista e alimentazione?

I primi passaggi per avere un'alimentazione sana, che consenta di avere dei vantaggi anche
dal punto di vista oculare, sono quelli di mangiare molta frutta e verdura fresca e di limitare
il consumo di zucchero, grassi e sale.

Un'alimentazione sana ed equilibrata dovrebbe garantire il giusto apporto di vitamine e
antiossidanti, fondamentali per prevenire patologie oculari. Tuttavia, se non si dovesse
riuscire ad assumere sufficienti sostanze tramite l'alimentazione ordinaria, si possono
valutare integratori alimentari - ovviamente sotto la supervisione di uno specialista.

Per cominciare sin da subito con la correzione della dieta, ecco alcuni alimenti che
andrebbero consumati abitualmente:
● Arance, mandarini e agrumi in generale;
● Frutti rossi;
● Verdure come carota e zucca, alternate a verdure a foglia verde;
● Legumi come fagioli rossi e soia;
● Cioccolato fondente.

Questi ovviamente sono solo alcuni degli alimenti che si possono inserire nella propria dieta, ma il consiglio migliore rimane quello di variare molto spesso nella preparazione dei piatti e preferire cibi naturali e poco raffinati, rispetto a quelli troppo elaborati.

Infine non è da sottovalutare l'importanza dell'acqua: una corretta assunzione di acqua
permette di mantenere il corpo idratato, liberandolo dalle tossine. Questo, unito ad una
corretta alimentazione, porterà senza dubbio benefici anche per la vista.