La perdita di capelli e il danno alla pelle causati dalla dieta possono essere reversibili

Un’alimentazione insufficiente o molto restrittiva può contribuire alla caduta dei capelli. Non tutti i problemi di pelle e capelli dipendono però dalla dieta, e la possibilità di migliorare varia secondo la causa.

Quando l’alimentazione può incidere sui capelli

Un dimagrimento rapido, un apporto proteico insufficiente o alcune carenze possono favorire una caduta diffusa. Correggere una carenza accertata può essere utile, ma non permette di promettere una ricrescita completa in ogni situazione.

La caduta può avere anche cause ereditarie, ormonali, infiammatorie o legate a farmaci. Per questo, se persiste o compare a chiazze, è opportuno parlarne con il dermatologo.

Che cosa mostrava la ricerca del 2018

La notizia originaria riguardava uno studio della Johns Hopkins pubblicato nel 2018 su Scientific Reports. I ricercatori studiarono topi geneticamente predisposti all’aterosclerosi, alimentati con una dieta ricca di grassi e colesterolo.

In quel modello sperimentale, il composto D-PDMP, che interferisce con la sintesi di alcuni lipidi chiamati glicosfingolipidi, migliorò alterazioni del pelo e infiammazione cutanea.

Si trattava di risultati su animali, non della dimostrazione di una cura efficace nell’uomo. Lo studio non autorizza a utilizzare quel composto autonomamente né a considerarlo una terapia per la calvizie o per le malattie della pelle.

Evitare diete di esclusione e integratori senza motivo

Non è corretto attribuire automaticamente un disturbo cutaneo a un’intolleranza o eliminare interi gruppi alimentari senza una valutazione. Anche assumere ferro, biotina o altri integratori senza una carenza dimostrata non garantisce benefici.

Il medico può valutare storia clinica, alimentazione e necessità di eventuali esami. Un piano nutrizionale adeguato deve rispondere ai bisogni della persona, senza trasformare singoli alimenti in rimedi per pelle e capelli.

Fonti: Johns Hopkins Medicine, ricerca del 2018; American Academy of Dermatology: diagnosi e trattamento della caduta dei capelli.