Contrastiamo il malumore a tavola: ecco i 5 ingredienti della felicità

Nessuno può immaginarlo, ma è proprio vero: il segreto della felicità si cela nel nostro piatto.

D’altronde è proprio così, siamo quello mangiamo.

Così come se consumiamo alimenti con troppo sale in eccesso siamo senz’altro più a rischio che la pressione aumenti, allo stesso modo se consumiamo cibi ricchi di sostanze che fortificano il nostro sistema immunitario avremmo di certo minori probabilità di contrarre malattie e contrastare la sensazione di fatica e stanchezza.

Se il corpo sta bene, anche la nostra mente sta bene.

Tuttavia, non ci piace generalizzare. Meglio conoscere con precisione i cibi che favoriscono la nostra serenità mentale.

Ciò posto, non ci resta che scoprire quali siano questi alimenti della felicità.

1. Alimenti ricchi di vitamina B12

Il complesso di vitamine del gruppo B è un potente alleato del nostro stato d’animo.

In particolare la vitamina B12 si caratterizza per la sua capacità di svolgere le seguenti funzioni:

• Aumenta l’energia;
• Riduce la sensazione di fatica e stanchezza;
• Regola il sistema nervoso;
• Aumenta l’energia fisica, emozionale e mentale;
• Favorisce la serenità mentale

Mangiare pesce, ananas, noci, cioccolato, ricchi di questa irrinunciabile vitamina, significa senz’altro fare qualcosa di buono per il nostro umore, avendo questi alimenti proprietà che stimolano il benessere fisico ed emotivo.

2. Pesce ricco di grassi omega 3

Secondo uno studio condotto presso l’Università di Pittsburgh, le persone con bassi livelli di acidi grassi omega 3 corrono un rischio maggiore di soffrire di depressione e malumore.

Dato che il corpo non lo produce da solo, questo nutriente deve essere assunto tramite l’alimentazione. Ebbene, l’alimento che ne è più pieno è il pesce.

Per questo motivo, si consiglia di consumare almeno 3 volte alla settimana pesce così da ridurre/prevenire i sintomi della depressione e della mancanza di sonno.

3. Frutta secca

Anche un basso livello di selenio può causare irritabilità, insonnia e depressione.

Visto che alcuni alimenti come le noci ne possiedono una grande quantità, è sufficiente aumentarne il consumo per ottimizzare le probabilità di essere più felici.

4. Insalata e spinaci

Che le verdure facciano bene alla salute lo sappiamo bene, tuttavia pochi possono immaginare che, in particolare quelle a foglia verde, favoriscano anche il benessere mentale.

La ragione è da ricondurre alla presenza di acido folico, che tiene lontano la depressione.

Via libera a insalate, spinaci ma anche fagioli e arance: anche questi ultimi sono particolarmente ricchi della stessa sostanza.

5. Griffonia

La griffonia è una leguminosa, poco conosciuta nel nostro Paese in verità, che viene utilizzata a livello erboristico come aiuto di tutto naturale per incoraggiare l'incremento dei livelli di serotonina.

La sua capacità di contrastare il malumore è riconducibile alla presenza di essa di 5-idrossitriptofano, un precursore appunto di questo ormone della felicità.

Questi, dunque, gli alimenti che ci aiutano a recuperare una sensazione di allegria e benessere.

Consumiamoli liberamente ma con un accorgimento: verifichiamo possibili allergie alimentari e, soprattutto, non riteniamoli responsabili della nostra salute psichica poiché, nei casi in cui dovessero presentarsi fenomeni di ansia, panico o grave depressione sarà bene chiedere il supporto dello specialista.